Di Denpasar hampir semua warung maupun cafe memilih iga bakar sebagai menu andalan mereka. Salah satunya warung atau cafe yang rekomendasi adalah Wistara Family Cafe, sebuah restoran di Denpasar yang ber Alamat di JL. Mahendradatta Selatan no, 9 Denpasar – Bali.
Salah satu menu andalan dari Wistara Cafe adalah iga bakarnya, iga bakar di wistara cafe memiliki cita rasa yang khas dan unik, penyajiannya pun tidak kalah menggugah selera. Iga bakar ini dimasak dengan sempurna, dibakar dengan racikan bumbu-bumbu yang khas dari wistara cafe, bumbu yang meresap sempurna sampai ke serat daging yang menghasilkan daging yang sangat empuk dan juicy, penyajiannya tidak hanya di temani dengan nasi hangat, namun di dampingi oleh soup kuah kaldu yang segar dan sambal ijo yang menambah cita rasa sedikit pedas, ketika semua masuk kedalam lidah hidangan ini akan membuat lidah anda terasa manja akan kaya rasa yang khas.
Iga bakar di wistara cafe bukan sekedar hidangan andalan, melainkan sebuah pengalaman yang memanjakan lidah anda. Dengan berbagai pilihan menu makanan yang memiliki ciri khas rasa yang unik, anda akan merasakan sensasi kenikmatan yang tiada hentinya, saat berkunjung ke wistara cafe , jangan melewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan dari iga bakar yang akan membuat anda rindu Kembali menyicipi nya.
Bagi pecinta kopi, Wistara Cafe juga menyajikan berbagai jenis minuman, mulai dari kopi klasik seperti espresso dan cappuccino hingga kreasi modern seperti es kopi susu dengan sentuhan rasa lokal. Tidak hanya itu, tersedia pula berbagai minuman segar seperti mocktail dan jus untuk melengkapi pilihan Anda.
Selain menu makanannya yang beragam, wistara cafe juga tidak kalah dengan venuenya, wistara cafe memiliki garden yang luas, ruang meeting yang mencakup 50 orang lebih, dan ruang aula serba guna. Jadi anda bisa mengadakan event apa saja di wistara cafe, contohnya seperti wedding, birthday party, family gathering, seminar dan prasmanan juga loh, dengan semua vasilitas yang melimpah sudah pasti harganya sangat terjangkau.
Dengan perpaduan antara kelezatan makanan, keindahan venue, serta pelayanan yang ramah, Wistara Family Cafe tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga menjadi destinasi untuk menciptakan kenangan indah. Apapun acaranya, Wistara Family Cafe siap menjadi tempat spesial untuk membuat momen Anda semakin berkesan. Jangan lewatkan untuk merasakan langsung pengalaman luar biasa ini!
Denpasar, tepatnya ibu kota dari Provinsi Bali, tidak hanya terkenal dengan pantai-pantai yang menawan dan budaya yang khas, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang sangat menggoda. Salah satu hidangan yang menjadi incaran bagi tourist maupun wisata lokal adalah iga bakar. Menu yang satu ini menyuguhkan sensasi daging yang lembut, bumbu yang meresap sempurna, serta aroma bakaran yang menggugah selera. Iga bakar adalah salah satu hidangan yang merupakan perpaduan sempurna antara cita rasa tradisional dan teknik masak modern. Daging iga sapi yang dimasak dengan bumbu khas biasanya melalui proses marinasi terlebih dahulu sebelum dibakar hingga matang sempurna. Kenikmatan iga bakar terletak pada tekstur daging yang lembut dan juicy serta bumbu yang meresap hingga ke dalam daging. Di Bali, iga bakar sering kali disajikan dengan tambahan sambal khas Bali yaitu sambal matah atau sambal embe yang memberikan sensasi pedas, gurih dan segar. Tak hanya itu, nasi hangat dan sayuran pelengkap seperti lalapan urap, atau bahkan di dampingi dengan sayur sop makin menambah kenikmatan setiap gigitan.
Ada beberapa faktor kenapa iga bakar sangat di minati oleh wisatawan luar maupun lokal, berikut beberapa faktornya:
• Cita rasa yang khas: Bumbu-bumbu khas Bali yang kaya akan rempah menambah cita rasa yang unik pada iga bakar. Kombinasi rasa yang manis, gurih, dan sedikit rasa pedas membuat hidangan ini semakin menggugah selera, bumbu-bumbu ini juga menebarkan aroma yang khas saat daging dibakar.
• Harga yang terjangkau: Meskipun iga bakar memiliki cita rasa yang lezat, harga iga bakar di Denpasar termasuk ramah dikantong. Jadi hidangan ini dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
• Tekstur daging yang empuk: Daging iga yang diolah dengan tepat, dimasak dengan sempurna akan menghasilkan daging yang empuk dan juicy, apalagi dikombinasikan dengan bumbu khas Bali yang menambah cita rasa daging iga semakin menggoyang lidah.
